Kazalo:
- Riž je osnovna hrana večine ljudi v Indoneziji. Vendar to ne pomeni, da vir ogljikovih hidratov temelji le na rižu. Poleg tega naj bi beli riž povečal tveganje za zdravstvene težave. Daj no, preveri, katera živila vsebujejo ogljikove hidrate, ki so dejansko bolj zdrava od riža
- Različni viri ogljikovih hidratov, razen riža
2023 Avtor: Autumn Gilbert | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-11-27 07:52
Riž je osnovna hrana večine ljudi v Indoneziji. Vendar to ne pomeni, da vir ogljikovih hidratov temelji le na rižu. Poleg tega naj bi beli riž povečal tveganje za zdravstvene težave. Daj no, preveri, katera živila vsebujejo ogljikove hidrate, ki so dejansko bolj zdrava od riža
Po raziskavah naj bi telo dobilo 45-65% kalorij iz ogljikovih hidratov, 20-35% iz maščob in 10-35% iz beljakovin. Presežek ogljikovih hidratov pogosto ostane neopažen. Na primer, če zjutraj jeste bel kruh, čez dan jejte bel riž, zvečer pa burger.
Različni viri ogljikovih hidratov, razen riža
Viri hrane, vključno z dobrimi ogljikovimi hidrati, so tisti, ki jih telo počasi absorbira in vsebujejo veliko vlaknin. Na primer polnozrnate žitarice, semena, sadje in zelenjava. Obstajajo različne prednosti te vrste ogljikovih hidratov, vključno z zmanjšanjem tveganja za srčne bolezni, nadzorovanjem telesne teže in preprečevanjem raka debelega črevesa.
Medtem pa so slabi ogljikovi hidrati, ki lahko povečajo tveganje za različne bolezni, ogljikovi hidrati iz predelane hrane in ne vsebujejo vlaknin. Na primer beli riž in beli kruh.
Tu je nekaj vrst živil, ki vsebujejo dobre ogljikove hidrate, ki jih je mogoče zaužiti:
- koruza
Koruza, ki je še vedno v svoji naravni obliki, je bogata z vlakninami, antioksidanti, vitaminom C, luteinom in zeaksantinom. Obdelajte koruzo z vrenjem ali sežiganjem, da dobite koristi.
- Krompir
Kalij vsebuje vitamin C in kalij ter 4 grame vlaknin, če ga zaužijemo s kožo. Poleg tega, da ga postrežete kot pire krompir, poskusite krompir narezati na majhne kocke. Nato ga namažite z olivnim oljem in pecite, dokler ni kuhan.
- sladki krompir
En kuhan sladki krompir lahko vsebuje 18-21% ogljikovih hidratov, sestavljenih iz vlaknin, sladkorja in moke. Poleg tega sladki krompir vsebuje tudi vitamin A, vitamin C, kalij in antioksidante.
- Grah
Grah je vir vlaknin, antioksidantov in protivnetno ter vsebuje kuestrol, ki ščiti telo pred rakom na želodcu. Dodate ga lahko solatam ali juham.
- Rdeči fižol
Poleg tega, da rdeči fižol vsebuje veliko beljakovin, vsebuje tudi 22% ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov. Vendar bodite previdni, ne jejte surovega fižola, ker obstaja nevarnost zastrupitve.
- žita
Izberite žito s polnozrnatimi žiti in takšno, ki vsebuje najmanj 3 grame vlaknin in največ 10 gramov sladkorja na porcijo.
- quinoa
Kvinoja je hranljivo žito, ki lahko po kuhanju vsebuje 21,3 % dobrih ogljikovih hidratov, je tudi vir vlaknin in beljakovin. Zaradi vsebnosti brez glutena ga pogosto izberejo tudi ljudje s celiakijo.
Poleg tega je znano, da več vrst sadja vsebuje ogljikove hidrate in različna hranila, ki so koristna za zdravje telesa, kot so:
- Banana
Banane so bogate s kalijem, vlakninami, vitaminom B6 in manganom. Banane lahko zaužijete neposredno, jih predelate v smutije ali jih kombinirate s sladoledom ali naredite torte.
- Pomaranče
Pomaranče vsebujejo poleg vode in vlaknin tudi 11,8% ogljikovih hidratov, veste. Poleg tega je to sadje bogato tudi z vitamini C, B in kalijem. Poleg povečanja absorpcije železa iz hrane to sadje pomaga tudi pri hranjenju srca in preprečevanju ledvičnih kamnov.
- Borovnica
Borovnice vsebujejo poleg vode 14% ogljikovih hidratov, vitamine C, K in mangan, ki pomagajo zaščititi telo pred poškodbami in izboljšajo spomin pri starejših (starejših).
- Apple
Na splošno jabolka različnih barv vsebujejo 13-15% ogljikovih hidratov, pa tudi vitamine in minerale. Uživanje jabolk lahko pomaga tudi zmanjšati tveganje za bolezni srca in nadzorovati raven sladkorja v krvi.
No, zdaj, ko poznate različne vire ogljikovih hidratov, lahko začnete dieto brez riža ali zamenjate riž ali beli kruh. Upamo, da bo vnos dobrih ogljikovih hidratov podprl vaše zdravje. Če pa imate posebne zdravstvene težave, se morate pred zaužitjem teh virov ogljikovih hidratov posvetovati z zdravnikom.
Priporočena:
8 Priporočena zrna z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Obstaja več priporočil za žita z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki so primerna za uživanje ljudi, ki so na dieti. Čeprav vsebuje malo ogljikovih hidratov, ta vrsta žita še vedno vsebuje druga hranila, ki so koristna za zdravje Zrna so vir ogljikovih hidratov, hranil, ki so uporabna za zagotavljanje energije telesu, da je aktivno.
To je dober vir ogljikovih hidratov za MPASI meni
Kot glavni vir energije morajo biti ogljikovi hidrati v meniju dopolnilne hrane vsakega otroka. Potem, katera živila lahko uporabite kot dober vir ogljikovih hidratov za vašega otroka? Daj no, odkrij tukaj Dopolnilo materinemu mleku ali dopolnilna hrana, ki jo dajete svojemu malčku, mora vsebovati ogljikove hidrate, saj so ogljikovi hidrati poleg tega, da so vir energije, potrebni tudi pri predelavi beljakovin in maščob za tvorbo in popravilo različnih telesnih tkiv.
Vpliv pomanjkanja ogljikovih hidratov in kako ga premagati
Mnogi ljudje se izogibajo ogljikovim hidratom, da bi shujšali. Pravzaprav lahko pomanjkanje ogljikovih hidratov prinese različne zdravstvene težave, saj so ogljikovi hidrati pomembna hranila za telo. Preverite različne učinke pomanjkanja ogljikovih hidratov za naslednje telo Glavna korist ogljikovih hidratov za telo je, da zagotavljajo energijo za dejavnosti, od dihanja do hoje.
Spoznajte 4 funkcije ogljikovih hidratov za telo
Glavna funkcija ogljikovih hidratov je kot vir energije za podporo vsakodnevnih aktivnosti. Ne samo to, ogljikovi hidrati imajo tudi različne druge funkcije, ki so dobre za zdravje telesa, tako da mora biti njihov vnos vedno izpolnjen Poleg beljakovin in maščob so ogljikovi hidrati ena izmed makrohranil, in sicer hranila, ki jih telo potrebuje v velikih količinah.
Nadzor vnosa ogljikovih hidratov za bolj zdravo življenje
Indonezijci so navajeni jesti riž kot ogljikov hidrat. V družbi je celo domneva, da če nisi jedel riža, pomeni, da nisi jedel. Pravzaprav so za okusnostjo riža shranjeni visoki ogljikovi hidrati, ki lahko, če jih zaužijemo prekomerno, povzročijo prekomerno raven sladkorja v krvi, ki vodi do različnih bolezni, med katerimi je tudi sladkorna bolezen Ob zaužitju telo ogljikove hidrate pretvori v sladkor.
